


Medición de olor - Norma Metodológica NCh 3190:2010
La Norma metodológica NCh 3190:2010 se homologa en Chile, a partir de la EN 13725:2004 "Medición de la concentración de olor por olfatometría dinámica".
Se ha incluido en Chile, la medida objetiva y cuantificable de la concentración del olor y aplica a los focos de emisión. No aplica a muestrear/medir directo al aire ambiente.
El olor era hasta hace poco, difícil de cuantificar y para muchos de objetivizar, es en este enfoque el mayor aporte de las metodologías arriba mencionadas.
Esta metodología de cuantificación de los olores en unidades de olor por m3, ha dejado atrás los mitos de la subjetividad o la no capacidad de ponerse de acuerdo, incluso a niveles internacionales. La NCh3190:2010 cubre principalmente la medición de la concentración de olor de una muestra de aire odorante.
Para efectos de ésta metodología, el origen de la muestra no es relevante.
La toma de muestra sí es relevante en el capitulo o norma que corresponda y que no es objeto ni materia de la NCh3190:2010, hay otras normativas dedicado precisamente a la metodología de toma de muestra.
Por otro lado, y no menos importante, especifica el que los panelistas deben ser seleccionados con n-butanol gaseoso, para lo cual se requiere de un olfatómetro. Este requisito, se ha incluido también como obligatorio en la metodología VDI 3940:2006 "Medición de olor al aire ambiente".
El alcance de la NCh3190:2010 cubre en cierta medida el muestreo en focos canalizados o puntuales, tanto como focos de área, activos y pasivos.
Cubre además, el cómo verificar la eficiencia de sistemas instalados en focos puntuales o unidades areales canalizadas a un punto, para la remoción de olores (biofiltros, scrubbers, lavadores de gases, etc). Esto ayuda al industrial, ya que por un lado brinda los requerimientos o especificaciones y por otro podrá verificar, en un lenguaje internacionalmente conocido [uo/m3], le eficiencia de remoción del sistema que le están instalando.
Importante destacar que el alcance del NCh3190 no está limitado a fuentes canalizadas. Se citan en la norma las fuentes canalizadas, sólo para incluir el que se debe usar, un sistema dilutor en línea, para un correcto muestreo.
Esta metodología es la que se ha implementado en Europa, Australia, USA y Canadá, entre muchos otros, y ha sido homologada a la nomenclatura local, al igual que en Chile como NCh3190.
¿Cuáles son las ventajas de contar con una metodología universal de cuantificación de olores? Además de contar con la debida parametrización de olores, permite, de la forma más exacta hasta ahora, la simetría en la información internacionalmente, estimar impacto odorante al ingresar estos datos en modelos de dispersión.
TSG, en su área de Medición de olores (Ecometrika) aplica esta metodología en Chile desde el 2006, motivado por el requisito especificado en la VDI 3940:2006 para la selección de nuestro staff de panelistas.